DIFERENCIAS ENTRE PLACAS DE INDUCCION Y VITROCERAMICAS

Diferencias Entre placas de induccion y vitroceramicas

Tenemos en el mercado estos dos tipos de placas que a simple vista parecen iguales pero existen varias diferencias, vamos a comentar cuales son para salir de dudas.

Lo primero en lo que se diferencian es en el funcionamiento, ya que las placas de inducción generan calor a través de campos magnéticos y las vitrocerámicas lo producen mediante el calentamiento de una resistencia eléctrica.

Es por esto que si tocamos una placa de inducción no nos quemamos, ya que nuestras manos no son magnéticas y las vitrocerámicas si siguen calientes después de apagarlas y tenemos que tener cuidado hasta que se enfríen.

La placas de inducción son mas rápidas, requieren un menor gasto de energía que las vitros, por lo que tardaras menos en preparar tus platos

También hay una diferencia en el precio, las de inducción son mas caras pero también hay un ahorro de energía

Algo a destacar es con las vitrocerámicas se puede usar cualquier tipo de cacerola, mientras que las de inducción requieren menaje específico.

Y por ultimo también hay una pequeña diferencia en la limpieza, ya que las de inducción son mas fáciles de limpiar por el hecho de que los restos de alimentos no quedan pegados a la placa

Por lo que ambas son buena opción si esta pensando en comprar una o renovar su cocina, debe elegir la que más se ajuste a sus necesidades.

Le proponemos un modelo de inducción y otro de vitrocerámica que calidad/precio están bastante bien :